Danh mục: Ẩm thực

  • Trị đầy hơi, khó tiêu ngày Tết với củ gừng tươi

    Trị đầy hơi, khó tiêu ngày Tết với củ gừng tươi

    Củ gừng tươi rửa sạch, bào lát, nhai với vài hột muối hột hoặc uống nước gừng, giã bỏ vào túi để chườm bụng giảm đầy hơi, khó tiêu.  Bác sĩ Nguyễn Trần Như Thủy, Khoa Nội Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. HCM cơ sở 3, cho biết nhịp […]

  • Giá trị thực và công dụng của nấm Linh Chi Nông lâm

    Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn kiến thức về nấm Linh Chi, TS. Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách Thương hiệu Nấm Linh Chi Nông lâm đã phối hợp cùng đài truyền hình HTV 7 thực hiện vào lúc 16h30 ngày 27/10/2013 […]

  • Nấm Linh Chi Nông lâm

    Nấm Linh Chi Nông lâm

    Nấm Linh Chi Nông lâm hay còn là Nấm Linh Chi do Viện Nghiên cứu CNSH&MT (RIBE) – Trường ĐH Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh nghiên cứu và sản xuất. Theo dữ liệu từ trường ĐH Nông Lâm, đề tài “Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm nông nghiệp trồng nấm Linh Chi Ganoderma lucidum”. Kết […]